私の大好きなぜんざい

私の大好きなぜんざい

Description

お餅に餡子とか大好き〜☆☆ゆで小豆缶でおしるこにしていつも食べます♡2013/1/11話題入りに感謝☆

材料 (2人分)

ゆであずき缶
1缶(210g)
150ml
ひとつまみ
栗の甘露煮
お好みで
お餅
2〜3個

作り方

  1. 1

    小鍋にゆであずき、水を入れ煮立てる。沸騰したら2〜3分煮て塩をひとつまみ入れる。

  2. 2

    写真

    お餅の準備*私は焼きではなく深いお椀に水を張りそこにお餅をいれレンチンで柔らかくしてます。大きいこのお餅で600W2分

  3. 3

    お餅が出来たら1に入れ、一煮立ちさせてお椀にうつし栗の甘露煮を入れ完成〜!

コツ・ポイント

塩をひとつまみ入れることで甘みがぐ〜んと引き立ちます!!あずき缶のあずきを綺麗に取りたいのでそこに水を流し込みお鍋にいれてます(笑)お餅でなく白玉粉でも☆

このレシピの生い立ち

餡子×餅大好き〜!なのでぜんざいも大好き♡そこで自分なりの好きな配合を。。。
TOP画変更→栗の甘露煮なかったので柚子を飾りに入れてます*
レシピID : 2047035 公開日 : 12/12/02 更新日 : 16/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

156 (117人)
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2017年5月20日

急に食べたくなり冷凍もちで♡美味しかったぁ〜(✿˘艸˘✿)感謝♡

れぽ掲載遅くなり申し訳ございません(>_<)大感謝!

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2021年11月9日

ちょうど良い甘さに仕上がりました(^-^)ぜんざいが大好きだから、2倍量を1人で。。。寒い日々はぜんざいで心も体もポカポカに♡♡

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2021年1月4日

ほっこりと美味しく頂きました🎵ご馳走様です💕

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2020年1月15日

簡単美味しかったからまた食べたくなりました♡ほっこりおやつに温まりました♪

このレシピを使った献立