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簡単リンク私の大好きなぜんざい
材料
（2人分）
ゆであずき缶
1缶（210g）
水
150ml
塩
ひとつまみ
栗の甘露煮
お好みで
お餅
2〜3個
作り方
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1
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小鍋にゆであずき、水を入れ煮立てる。沸騰したら2〜3分煮て塩をひとつまみ入れる。
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2
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お餅の準備＊私は焼きではなく深いお椀に水を張りそこにお餅をいれレンチンで柔らかくしてます。大きいこのお餅で600W2分
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3
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お餅が出来たら1に入れ、一煮立ちさせてお椀にうつし栗の甘露煮を入れ完成〜！
コツ・ポイント
塩をひとつまみ入れることで甘みがぐ〜んと引き立ちます！！あずき缶のあずきを綺麗に取りたいのでそこに水を流し込みお鍋にいれてます（笑）お餅でなく白玉粉でも☆
このレシピの生い立ち
餡子×餅大好き〜！なのでぜんざいも大好き♡そこで自分なりの好きな配合を。。。
TOP画変更→栗の甘露煮なかったので柚子を飾りに入れてます＊
TOP画変更→栗の甘露煮なかったので柚子を飾りに入れてます＊
レシピID : 2047035
公開日 : 12/12/02
更新日 : 16/01/01
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