*超簡単ジンジャーエール*
長塚京子
作り方
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1
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新生姜をスライスします。
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2
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ザラメとハチミツを加えて混ぜます。
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3
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容器に入れて冷蔵庫で２～３日漬けます。（お好みで柚子果汁、柚子の皮を刻んで加えます）
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4
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出てきたシロップを炭酸で割れば出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にコツもない簡単なジンジャーエルの素です。
辛口がお好みの方は、スライスの他にすりおろした生姜を加えると辛口になります。さらに辛口がお好きな方は新生姜ではなく、根生姜で作ると良いです。
辛口がお好みの方は、スライスの他にすりおろした生姜を加えると辛口になります。さらに辛口がお好きな方は新生姜ではなく、根生姜で作ると良いです。
このレシピの生い立ち
娘がジンジャーエールが大好きなので、試しに作ってみたところ大好評。以来、冷蔵庫にはいつも入っています♪♪
寒い日は炭酸ではなくお湯で割っても美味しくいただけます♪
寒い日は炭酸ではなくお湯で割っても美味しくいただけます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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長塚京子
