美味しいよ☆春菊の中華風おひたし☆

美味しいよ☆春菊の中華風おひたし☆

Description

苦みがあって、ちょっと扱いにくい春菊ですが、このドレッシングだとペロリといけます♪

材料 (2人前)

春菊
1束
●しょうゆ
大さじ1
大さじ1
●酢
大さじ1~2
大さじ1~2

作り方

1

春菊は食べやすい大きさに切り、塩小さじ1(分量外)を入れた熱湯でさっと茹でる。
冷水で冷やし水気をしぼる。

2

写真

●を混ぜ合わせ、茹でた春菊にかける。

コツ・ポイント

特にありませんが、調味料のバランスは好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

もともとは、金糸瓜(そうめんかぼちゃ)を食べるときのドレッシングでした。
余ったので春菊にかけてみたら、とっても美味しかったので。


レシピID : 2047811 公開日 : 12/12/03 更新日 : 15/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (55人)

18/03/06

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ドレッシングと相性抜群!お酢ごま油、全てがマッチング!最高でした

tomashi

ありがとうございます(*^^*)

17/03/29

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春菊も中華味が合うんですね〜(´∀`)美味でした

卵せんべい

そうなんですよ!食べやすくなりますよね!ありがとう☆

17/03/28

写真

さっぱり美味しく頂けますね♬箸休めに嬉しい1品です❀レシピ感謝

なっち船長

なんかゴージャス!ありがとう(^^♪

17/03/04

写真

春菊にぴったりのタレで美味しかったです♪

まいめる0720

良かったです~♪ありがとう(^_-)-☆

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