キャラ弁・干支へびさん
ワッキー製菓
作り方
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1
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さつまいものピューレは、１０月２７日公開のレシピ（２００６４１２）参考にして、裏ごしする。抹茶とかで色付けするとベター。
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2
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クッキー生地は、蛇の顔と首、尻尾の部分に型どる。目の部分は穴をあけ、母蛇の方は頭にも穴をあける。
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3
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焼きあがったら、目にチョコチップを埋め込む。母蛇はカラーワイヤーのリボンをつける。
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4
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絞り袋に入れたピューレを絞り出し、スプーンなどで、模様を描き、頭と尻尾をつける。
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5
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庭にある草木やナッツ類を利用して、レイアウトしました。
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コツ・ポイント
母子が、会話をしているような表情を出したいです。顔が単純なだけに難しく、子供は頭を大きくして目を下の方につけます。材料が乏しいのでフード以外に、工夫しました。
穴あけは、最初小さくだんだん広げていくと、割れません。
穴あけは、最初小さくだんだん広げていくと、割れません。
このレシピの生い立ち
年賀状は、毎年フードで製作。
ほとんど、１回目は不満足で、改良したものが年賀状に登場します。フードで動物の表情を作るのは、苦労しますが、とても楽しいです。
ほとんど、１回目は不満足で、改良したものが年賀状に登場します。フードで動物の表情を作るのは、苦労しますが、とても楽しいです。
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ワッキー製菓
