鮭のイタリアンホイル焼き

クッキングシートかアルミホイルを広げる。

その上に2センチ幅に切ったホウレン草としめじを置く。

その上に鮭を置く。

クッキングシートもしくは、アルミホイルで包み込む。この時、中身がでないように閉めた口が上になるように、しっかりとめる。

フライパンの上において、周りに水を入れる。だいたいフライパンの底から1センチくらい。

ふたをして水がなくなるまで加熱する。