フライパンで簡単タンドリーチキン風
Description
自分で多くのスパイスを合わせるのは大変ですが、タンドリーソースを使うと
おうちでも失敗なくタンドリーチキン(風）が♪
おうちでも失敗なくタンドリーチキン(風）が♪
pinokoごはん
材料
（２人分）
作り方
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1
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軽く塩コショウをした鶏肉に、タンドリーペーストとヨーグルトを混ぜて漬け込み、冷蔵庫で３時間以上置きます。
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2
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フライパンで１を蓋をして焼きます。
（時々裏返す）
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3
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鶏肉に火が通ったら、蓋を外して蒸気を飛ばして焦げ目を付けたら出来上がり。
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4
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野菜を添えてどうぞ♪
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コツ・ポイント
☆漬け込み時間が少ないと味がしみ込まないので、時間があれば長く置くとよいと思います。
☆蓋をしないで焼くと、鶏肉に火が通る前に焦げ付きはじめますので注意。
☆蓋をしないで焼くと、鶏肉に火が通る前に焦げ付きはじめますので注意。
このレシピの生い立ち
インド料理店のタンドリーチキンが大好きですが、家庭でタンドリーは持てませんので、おうちでもそれに近いものが出来ないかやってみました。
オーブンは面倒なのでフライパンで(^_-)
オーブンは面倒なのでフライパンで(^_-)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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