圧力鍋でリンゴジャム～☆
まりれね
作り方
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1
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りんごは8つに串切りし、皮をむく。
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2
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5mmくらいのスライスに。
私は適当に厚みを変えたり、16等分の串切りにしたりしました。
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3
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圧力鍋にりんご、グラニュー糖を入れて30分くらいなじませ、水分をだす。
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4
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蓋をし、圧がかかったら3分。
自然に放冷。
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5
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蓋をとり、再び火にかけ水分を飛ばす。
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6
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冷めたら瓶か何かに入れて冷蔵庫へ♪
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コツ・ポイント
甘さは控えめに、りんごの食感も楽しめるようにしました♪
このレシピの生い立ち
果樹園の友達からたくさん届いたおいしいりんご。食べきれず少しぶよぶよに…ってことで、手作りジャムに♪
瓶はサルサソースの空き瓶です(^_^;)
瓶はサルサソースの空き瓶です(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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