給食風♪白菜とほうれん草のしょうがあえ

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Description

白菜とほうれん草は生姜醤油のサッパリした味付けでも美味しいです。

材料 (4人分)

1/8個程度
しょうゆ
大さじ2
しょうが(チューブ)
ほんの少し

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、約2cmに切る。

  2. 2

    白菜を切り(芯は1cm程度、葉先は2cm程度)、茹でて冷ます。

  3. 3

    しょうゆとしょうがを混ぜ合わせ、1と2に混ぜたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食メニューのしょうがあえは、季節によって変わるそうです。冬はこんな感じだそうです。あれこれ調べたけど詳しい割合が分からなかったので適当に考えて作りました。(他の季節のしょうがあえはこちら。ID:1851852
レシピID : 2054323 公開日 : 12/12/17 更新日 : 12/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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あきつま(杏花☆)
生姜しょう油が効いてて、美味しい(*>∀<*)
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すずえみ@JKT
あっという間!もやし+胡麻油をかけて白菜大量に消費できました!

白菜沢山消費できるからいいですよね!レポありがとう(´▽`)

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ユーロン
生姜たっぷり!!ピリッとおいしいな(^^)(●^o^●)

多めだと大人の味ですね。美味しそうなレポ有難う(^∇^)