あさりがビックリ50度洗いで簡単砂だし

あさりがビックリ50度洗いで簡単砂だし

Description

あんた達大丈夫と声をかけたくなる様なビックリなお姿に! 時間の無い時に是非おすすめの 方法です。

材料

あさり
1パック
50度のお湯
適量

作り方

1

給湯機の温度の設定を50度にし 50度のお湯が出る様にしておく。

2

ゴム手袋をする。(そのままだと必ず手が荒れます。)

3

ボールにアサリを入れお湯を流しながら アサリをこすり合わせあらう。お湯を止め2〜3分そのまま置く。

4

水に移して冷やしザルに上げ はい出来上がり。

コツ・ポイント

温度が下がらない様に はじめはお湯を流しながらするのがコツです!

このレシピの生い立ち

50度洗いの凄さを実感 色々な食材を試している今日この頃です。
レシピID : 2055420 公開日 : 12/12/12 更新日 : 13/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

20/07/09

写真

短時間で砂抜きできました!

クックRQ16PR☆

19/03/03

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蛤で。時間がなかったのでとてもとても助かりました!感謝!

むむむん

お役に立てて良かったです♡試してくれてありがとう♪

19/06/12

写真

素早くできました!

どぅくどぅくぼん!

お役に立てて嬉しいです♡つくれぽありがとう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

18/04/19

写真

初めての活あさりの砂出しに困り参考にしました!助かりましたー!

ahh☆

あさりの様子にビックリですが!試してくれてありがとう♪

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Profile *ゆうひよ* 2013年12月24日 13:35
はじめまして(〃ω〃)なかなか口が開かなかったので、また50℃のお湯に付けようとしてるのですが何度もやってもいいのでしょうか?
ピンキーももこ 2013年12月24日 16:22

はじめまして♬大丈夫だとは思いますが。何度もと言うより どうしてもアサリを入れると温度が下がってしまうので 暫くお湯を流しておきますが。。。それとも 温度が低いのかしら ?少し温度を高くして試してみて下さい。