ささみフライの甘酢煮
Description
食欲無いけど揚げ物食べたいって言うから、、酢を使ってサッパリ味に♪
たんco
材料
6本くらい
塩・コショウ
適量
適量
衣用冷水
適量
揚げ物用油
いつも使用してる分
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甘辛酢たれ
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
酢
大さじ１
にんにくチューブ
２cmくらい
大さじ２
作り方
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1
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ささ身を食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつける
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2
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卵・小麦粉を混ぜ合わせ、冷水を少しだけ足す。とろ～んとなればＯＫ
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3
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２にささ身をくぐらせ、パン粉をつけて揚げる
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4
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揚げてる間に、たれの準備
鍋にタレ調味料を全部入れ加熱。沸騰したら火を止める
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5
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揚がったささ身をタレの中に入れて絡める
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6
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仕上げに、白ゴマなどを振りかけると香りも良いですよ
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コツ・ポイント
コツはありません。
調理初心者の方でも楽々です♪
調理初心者の方でも楽々です♪
このレシピの生い立ち
酢があったので適当に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
たんco
