嫁がとり皮嫌いで皮だけ残すです…その時に
Description
男がそうそう台所に立ってられるか!
m(_ _)m
ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。
m(_ _)m
ややこしい手順なし。材料は皮と麺つゆだけの、男のツマミ。
材料
(1人分)
あるだけ
麺つゆ
少々
作り方
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1
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鳥のモモ肉や胸肉についている皮を剥いで、適当に切ります。(約2~3cm四方)
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2
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フライパンに油なんてひかずに、強火で美味しそうな焦げ目がつくようにガンガン焼きます。(片面約1~2分)
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3
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仕上げに麺つゆを大さじなんて使わずボトルからジャッと、ふりかけます。かけ過ぎOK!少し焦げたいい匂いがしたら完成。
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コツ・ポイント
肉が多少ついていてもラッキーです。
七味もあいますね。
麺つゆが焦げるといい匂いですが、煙すぎて嫁に怒られたりするので注意が必要です。
七味もあいますね。
麺つゆが焦げるといい匂いですが、煙すぎて嫁に怒られたりするので注意が必要です。
このレシピの生い立ち
タイトルの通りです。それと、最近、麺つゆが色々使える事を教えてもらいました。確かに醤油とか砂糖とか酒とか旨味成分など色々入っているので、こういう調理系には楽ちんです。