怪獣夫もお気に入り!マンゴー寒天
作り方
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1
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鍋に水を入れ、粉寒天をふり入れ火にかける。混ぜてよく溶かし、砂糖を加える。沸騰したら、2分ぐらい煮る。
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2
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冷凍マンゴーは解凍し、荒く刻む。
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3
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1の鍋にマンゴーを入れ、適当な型に流して、冷蔵庫で冷やす。
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4
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器に取り分け、お好みで黒みつ、蜂蜜などかける。
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コツ・ポイント
マンゴーは今回は冷凍ものを使いました。
残念ながらゼリー系が大好物の怪獣姉はこれが苦手だったようです。
マンゴーと黒みつの両方にノックダウンしてました。ちょっと大人向けかな?
残念ながらゼリー系が大好物の怪獣姉はこれが苦手だったようです。
マンゴーと黒みつの両方にノックダウンしてました。ちょっと大人向けかな?
このレシピの生い立ち
オリジナルは扶桑社『素敵レシピ4』です。寒天ダイエットで、とにかく寒天を使いたいという一心で作りました。