ベジタリアン☆マッシュルームのお寿司♪
ママフィオ
作り方
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1
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マッシュルームは５㍉位に切って、ニンニクはつぶす！
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルにニンニクを入れ、香りをうつす♪
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3
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マッシュルームをソテーする！美味しい塩も忘れずに♪
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4
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サランラップに冷ましておいたマッシュルームソテーを置く♪
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5
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その上にご飯をのせる！（画像のご飯は黒米＋赤米＋白米、お好きなお米でどうぞ！）
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6
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写真のようにくるっと丸めて下さい！
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7
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マッシュルームの形が綺麗に出るように形をととのえる♪
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8
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最後に工程②で使ったニンニクを刻んで上にのせて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
生のマッシュルームで大き目の物を選んで下さいね！お好みで醤油、レモン、ブラックペッパー、ワサビ、柚子胡椒といろいろ楽しんで下さい！！
このレシピの生い立ち
大きな生のマッシュルームの形が綺麗だったので、それを生かして考えてみました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ママフィオ
