柚子もずく酢
作り方
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1
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もずく酢に、すりおろしきで柚子の皮を削りがけ、実も絞り入れて全体を良く混ぜる
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2
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薄く剥いた皮を千切りにして、上に飾り出来上がり
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3
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※うちは味のついてないモズクを買ってるので、寿司酢をかけてモズク酢にしてます
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
柚子が大量にあったので、色々なものにかけてみてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もずく酢に、すりおろしきで柚子の皮を削りがけ、実も絞り入れて全体を良く混ぜる
薄く剥いた皮を千切りにして、上に飾り出来上がり
※うちは味のついてないモズクを買ってるので、寿司酢をかけてモズク酢にしてます