捨てないで!真っ黒バナナ救済ケーキ☆

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Description

バナナが黒くなったらケーキを焼きましょ♪
砂糖も牛乳もバターもいらない簡単ケーキです。

材料 (パウンドケーキ型1本分)

2~3本
1個
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ。
    バナナは黒く熟したものを用意して。

  2. 2

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    バナナは、ミキサーなどでジュース状にする。

  3. 3

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    材料全てをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

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    クッキングシートまたはオイルを塗った型に流し込む。

  5. 5

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    180度に余熱したオーブンで約30分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

バナナの甘みを活用しているので砂糖は不使用です。
なるべく熟したバナナを使ってください。
甘みが足りない方は、食べるときにジャムを添えるのもいいですよ~
写真はいちぢくジャムです。

このレシピの生い立ち

真っ黒くなったバナナを活かすレシピはないかと思い、以前アップした簡単リンゴケーキをアレンジしました。
※リンゴケーキはレシピID:2042843

バナナは甘いので砂糖なしで♪

これでバナナが熟しても怖くないかな。
レシピID : 2057355 公開日 : 12/12/14 更新日 : 12/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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ゆうママ16
捨てようか迷ったバナナ2本の救済になりました♪優しい甘さ!
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ayutaro_85
バナナ3本に粉200gで作ってみましたがとても美味しかったです!

作ってくださりありがとうございます!

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さくらからあげ
バナナ4本救済なりました!砂糖なしなので2歳児のおやつにします◎

作ってくださりありがとうございます!

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ま・д・な
もっちり美味しかった!黒くても捨てずに済むなんて助かります✨

作ってくださりありがとうございます!