柿のレンジ蒸しケーキ
Description
柿キライな人も食べられるレンジ蒸しケーキ！柿がまるでアプリコットみたい(^^)基本の生地は同じで、中身を変えても◎
芽吹きりん
材料
（ルクエ or ラクッカー 1つ分）
100g
砂糖
大2
サラダ油
小1
牛乳とヨーグルト合わせて
100cc
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(牛乳だけでもOK)
適量
適量
■
(他にレーズン、くるみ、りんご、チョコチップ、ドライマンゴー、茹でピーナッツ等お好みで)
作り方
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1
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シリコンスチーマに柿とさつまいも以外の材料を全て入れよく混ぜ合わせたら、切った具材を入れさっくり混ぜる
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2
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フタをしてレンジ600Ｗで3〜4分。楊枝を刺して生だった場合は30秒位ずつ様子をみて。
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3
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お好みでシナモンパウダーや粉糖、ココアをかけるとちょっとランクアップしますよ
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コツ・ポイント
牛乳:ヨーグルト=8:2くらいがおすすめ
ヨーグルトの比率が多い程しっとりします
ヨーグルトの比率が多い程しっとりします
このレシピの生い立ち
柿をむいたけど皆あまり食べずに余ったので、同じく余った蒸かし芋と合わせました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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芽吹きりん
