ちゃんちゃ焼き ちゃんぽん玉入
きやっち。
作り方
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1
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ボウルに☆マークのついてる調味料をいれ、タレを作る。
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2
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鮭に塩コショウをし、フライパンに油をしいて両面をこんがり焼く。焼いた鮭は一度皿に取り出す。
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3
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鮭を焼いたフライパンに野菜とちゃんぽん麺を敷き詰め鮭を戻し、タレをかけて蒸し焼きにする。
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4
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野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
今回は麦みそを利用。みそによって、調味料を調整したらいいとおもいます。
このレシピの生い立ち
今夜のちゃんちゃ焼きにちゃんぽん玉入れたら美味しいかもとおもい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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