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100％豆腐ホワイトソースで簡単ドリア

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Description

小麦粉や牛乳、バター、さらには火を使わずに作れる簡単ヘルシーホワイトソース（風）！残ったシチュー等も最後まで美味しく♪

材料 （2人分）

温かいごはん
茶碗2杯分 ← 今回は玄米＋十六穀ごはん使用。
絹豆腐
200g
とろけるチーズ
適量
お好みのシチュー等（カレー・ミートソース等）
軽くお玉2杯分

作り方

  1. 1

    絹豆腐はキッチンペーパー等で包み、ざるにのせて重しをのせて半日ほどかけて水気を切る。
    ＊今回は前の晩に仕込んで翌朝使用！

  2. 2

    １をボウルにあけて、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    深めの耐熱皿に温かいごはんを敷き詰め、その上からごはんを隠すように、２を伸ばしながらのせる。

  4. 4

    さらにとろけるチーズを満遍なくのせ、中心部分にシチュー等をのせる。

  5. 5

    写真

    電子レンジ（730w使用）で2分ほど加熱する 又はオーブンやトースターでチーズがとろけるまで加熱をして
    完成。

  6. 6

    写真

    ＊シチューやカレー、ミートソースがちょこっと余ったな～っていう時にもぜひオススメ☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りさえしておけば、あっという間に作れるので時間が無いときでも◎
また、100％豆腐のホワイトソース（風）なので すごくあっさりしてるんです～
なので朝からでもぺろっと食べれちゃいますよ！
レンジだと焼き色は付かないけど充分美味♪

このレシピの生い立ち

作ったシチューが微妙に残ったのでヘルシーなドリアで食べたいな～と思って♪
レシピID : 2059066 公開日 : 12/12/16 更新日 : 12/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年3月23日
写真
imoky
お豆腐であっさりでしたがソースやチーズで充分コク旨にできました！

つくれぽありがとぉ☆簡単に作れて良いですよね♪良い焼き色^^

2013年12月27日
初れぽ
写真
居眠り姫愛
ママ会クリパで♪あっさりで子供にもとても良いお料理ですね！

初れぽありがとぉ♡クリパで！光栄です♪素敵れぽ感謝です^^♪

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Aya_1983__
100％豆腐ホワイトソースで簡単ドリア
by Aya_1983__