カラメル柿胡桃レーズンのカップケーキ
Description
柿がたくさんあるし、食べ飽きたら作ってみて!
季節限定の焼き菓子
ちょっとした手土産に。カップケーキだから持ち運びに便利
季節限定の焼き菓子
ちょっとした手土産に。カップケーキだから持ち運びに便利
材料
(アルミカップ12個)
作り方
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1
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ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状にする。
砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる
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2
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油、溶き卵、牛乳を順に混ぜていく。カラメル&柿&レーズンも混ぜる
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3
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ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで切るように混ぜ、
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4
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カレーのスプーンなどでカップに入れて、180℃オーブンで15~20分焼く
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コツ・ポイント
●バターと太白胡麻油で半量ずつで節約
●焼き立ても美味しいが、次の日にはしっとりしている
●焼き立ても美味しいが、次の日にはしっとりしている
このレシピの生い立ち
☆2012年12月☆
ティータイムにひとくちサイズのプチケーキが食べたいとリクエスト
ティータイムにひとくちサイズのプチケーキが食べたいとリクエスト