簡単！豚肉のしょうが焼き
Description
給料日前はコレ！お安い肉でも軟らかく美味しくできます！
話題入り有り難う♪
話題入り有り難う♪
茶トラにゃんこ
材料
（二人分）
２５０グラム
大さじ1くらい
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◎合わせだれ◎
○おろし生姜(チューブでも)
大さじ１
○酒
大さじ２
○醤油
大さじ１と1/2
○砂糖
大さじ1/2
(炒め用)油
大さじ1
作り方
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1
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調味料○を全て混ぜ合わせます。豚肉の両面に小麦粉をふります。(余分な粉は落として下さい)
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2
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熱したフライパンに油をひき、豚肉を焼きます。両面焼けたら、フライパン内の余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ります。
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3
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フライパンに混ぜ合わせた○を入れ、時々肉を返しながら(約４０秒〜１分)タレを絡ませます。(焦げやすいので弱めの中火で)
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4
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お好みの付け合わせ(分量外)と共にお皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料は先に合わせておきましょう。合わせダレを入れたら焦げやすいので火加減に注意してください。 豚肉はお好きな部位を使用してください。
このレシピの生い立ち
安いお肉を軟らかく美味しく食べる〜
(
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