鶏のみぞれ煮
=^･^=ﾆｬﾝ
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、酒､醤油で下味をつけ、15分くらい置く。
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2
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大根をおろし、1と一緒に鍋で煮込む。
好みで醤油を足して下さい。
薄茶色くらいが目印かな。
火が通ったら出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
大根おろしはご飯にかけるととても美味しいです。
大根おろしの水分が多いときは、ちょっと飛ばしてください。
圧力鍋で作ると、もっと簡単手早く､お肉も更に柔らかくなります。
大根おろしの水分が多いときは、ちょっと飛ばしてください。
圧力鍋で作ると、もっと簡単手早く､お肉も更に柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
