パンプキン•ニョッキ（生パスタ）
Description
ニョッキのモチモチ食感とカボチャ本来の甘みとガーリックバターの組み合わせ、最高です！ お洒落なワンランク上のパスタです。
ハングリーみつ
材料
（２）
ニョッキ（生パスタ）の作り方は
「Mi TSu」→「Mi TSu のキッチン」→「レシピカテゴリ」→「生地、麺、パスタ 」で見れます。
３００ｇ
1/4個
にんにく
２ケ
セイジの葉
７，８枚
バター
７０ｇ
２５ｇ
作り方
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1
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ニョッキ とはジャガイモで作る生パスタです。 ペシピは「MiTSuのキッチン」で見れます。
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2
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かぼちゃを切ります
２ｃｍ x ２ｃｍ ｘ２ｃｍ
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3
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塩コショウ少々 と
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4
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オリーブオイル
で下味をつけます。
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5
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オーブントースターで柔らかくなるまで焼きます。
１０～１５分
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6
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材料です。
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7
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ニョッキを茹でます。 火が通って浮き上がってきたらOKです。 （３～４分）
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8
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にんにく、玉ねぎをバターで炒めます。
火が通ったらカボチャとセッジを入れて炒めます。
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9
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茹でたニョッキを入れて軽く炒めます。
最後にパルメザンチーズと塩コショウで味を整えます。
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10
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はい、出来上がり～！
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コツ・ポイント
カボチャを入れたら混ぜ過ぎないこと。
カボチャがぐちゃぐちゃに潰れて見た目が悪くなります。 サッサッっと手早くネ。
カボチャがぐちゃぐちゃに潰れて見た目が悪くなります。 サッサッっと手早くネ。
このレシピの生い立ち
ハロウィンは１０月です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハングリーみつ
