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卵、マヨネーズなし☆ポテサラ

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Description

マヨネーズ等卵なしのポテサラ☆
大人が食べるときはあとからマヨを！
チーズがダメな人には、ツナ缶で代用可！

材料 （2～３人分）

●じゃがいも
３～５個
●にんじん
1/2個
●たまねぎ
1/2個
●きゅうり
1/3本
●ハム、ウインナーなど(お好みで)
3枚～(2本)
☆牛乳、豆乳、ヨーグルトなど
大2～
☆塩コショウ
大1/2 ～
☆とけるチーズ
好きなだけ(手掴み1回ぶんくらい)
■ ×卵アレの人はハム、ウインナーは卵白がはいってないもの推奨

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて４等分
    きゅうりは切って塩でもんでおく。
    その他の具材は好きな大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもはスチーマーで７分加熱
    途中２分できゅうり以外の具材投入☆

  3. 3

    火が通っていたら、
    じゃがいもは熱いうちにつぶし
    具材と☆をいれてまぜる。
    塩コショウは味見しながら少しずつ！

  4. 4

    水分が足りなければ牛乳orヨーグルトをたす。
    しっとりめがおいしい！

コツ・ポイント

塩コショウは大1/2～。ヨーグルトをいれても(^O^)
アレンジでは、鮭フレークやコーン、ツナなどがオススメ！
ハム、ウインナーに卵白がはいってる場合があるので
よくみてから入れてくださいね！

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの娘の為に色々なレシピを見て
自分流にアレンジしてみました♪
レシピID : 2060541 公開日 : 12/12/18 更新日 : 13/02/25

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卵、マヨネーズなし☆ポテサラ
by seramoon10