厚揚げとポテトの中華煮
作り方
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1
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フライパンに油をしいてしいたけ→厚揚げを炒める
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2
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厚揚げに焦げ目がついたら、調味料を入れて、凍ったままのポテトを入れて、蓋をしに詰める。
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3
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ポテトが柔らかくなったら火をとめる。
蓋をしたまま、少しおく(ポテトが汁をすいふっくらします)
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コツ・ポイント
ポテトを白菜にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わった一品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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