ねぎとしいたけの簡単中華風スープ
のんぶぶ
作り方
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1
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ねぎとしいたけを切ります
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2
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鍋に切ったしいたけ、ねぎ、中華スープの素をいれます
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3
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ねぎがしんなりするまで煮えたら、ごまとすりおろした生姜をいれて火をとめます
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4
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ごま油を入れて完成
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コツ・ポイント
生姜はすりおろしでなくて千切りにして入れてもOKだと思います。ごま油は風味付けなので最後にいれてくださいね。
このレシピの生い立ち
中華スープの素と生姜がひとかけら残っていたので作ってみました。
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