成形簡単!ぶたのおしりパン♪
Description
可愛くセクシーなぶたのお尻はいかが♪
2013.1.28話題入り、2017.10.23つくれぽ100人♡皆様に感謝♪
2013.1.28話題入り、2017.10.23つくれぽ100人♡皆様に感謝♪
材料
(1個分)
作り方
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1
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ベンチタイムを済ませた生地から尻尾の部分の生地を少量切り取る。丸めなおし楕円形に伸ばす。
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2
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フィリングを入れる場合は少量を中央に置き、半分に折って周りをしっかりとじる。足になる部分をめん棒で少し伸ばす。
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3
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中心が高くなるように折った部分の生地の左右を合わせ、表側はなるべく触らず、裏側で合わせた部分をとじておく。
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4
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切り取った生地を細く伸ばして尻尾を作りお尻の生地にのせて接着させる。くっつきにくい時は少量の水をつけて。
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5
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天板にならべオーブンの発酵機能で二次発酵。終わり次第すぐにオーブンの予熱を始める。
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6
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パン生地に合わせてオーブンで焼く。
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7
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2017.10.19にクックパッドニュースに掲載されました♪
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コツ・ポイント
フィリングが多いとお尻から漏れることがあります^^;
生地が乾燥すると尻尾が落ちたり足が開いたりしますので、ベンチタイムや成形後も濡れ布巾をかけるなど乾燥しないよう気をつけてください。
生地が乾燥すると尻尾が落ちたり足が開いたりしますので、ベンチタイムや成形後も濡れ布巾をかけるなど乾燥しないよう気をつけてください。
このレシピの生い立ち
耳のある動物を作ろうと思ったら何か微妙に違う。上下を逆向きにしたらおしりに見えたので尻尾をつけてみました。