大根の中華サラダ(人参入りもおすすめ)
Description
手早く出来るサラダです(写真の葉っぱは大根葉です)。
材料
(5〜6人分)
1/2本(500g)
■
(人参入りなら)
(大根
1/3本350g位)
(人参
1本150g位)
(合計
500g)
*鶏がらスープの素(粉末)
大さじ1
*しょうゆ
小さじ1
*ごま油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
★きんかん★さんが人参入りでれぽを下さいました。ウチでも作ってみました。人参の甘味が+され、大根の辛味が-になって美味しかったです。人参は千切りの後500Wで2分温めてから大根と塩と混ぜました。★きんかん★さん有難うございます!
このレシピの生い立ち
頂き物の大根を手早く出来るサラダにしてみようと思いました。味付けはレモン味と鶏がらスープ味のどちらが良いか家族に聞いたら、鶏がらスープ味との事だったので、この味付けになりました。