フィッシュ&チップス
Description
フレンチポテトと白身魚のフライ
パスタなんかの副菜に…
パスタなんかの副菜に…
材料
(2人分)
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ジャガイモ
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白身魚
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片栗粉
作り方
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1
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ジャガイモは太く切ったほうがホクホク感があります。
魚もジャガイモと同じ太さくらいに切ります
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2
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ジャガイモはそのまま、魚は片栗粉をまぶし揚げます
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3
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家では2度揚げの代わりにガーリックマーガリンでカリカリに焼きます。
出来たら塩を振って終わり!
お好きなソースをつけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ディップはお好みでケチャップ、タルタル、ソフトチリ、何でも合います。
このレシピの生い立ち
イギリスの料理番組を見て知りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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