フィッシュ&チップスの画像

Description

フレンチポテトと白身魚のフライ
パスタなんかの副菜に…

材料 (2人分)

ジャガイモ
白身魚
片栗粉

作り方

  1. 1

    ジャガイモは太く切ったほうがホクホク感があります。
    魚もジャガイモと同じ太さくらいに切ります

  2. 2

    ジャガイモはそのまま、魚は片栗粉をまぶし揚げます

  3. 3

    家では2度揚げの代わりにガーリックマーガリンでカリカリに焼きます。

    出来たら塩を振って終わり!

    お好きなソースをつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

ディップはお好みでケチャップ、タルタル、ソフトチリ、何でも合います。

このレシピの生い立ち

イギリスの料理番組を見て知りました。
レシピID : 206182 公開日 : 05/07/06 更新日 : 05/07/06

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