コンビーフとピーマンでチンジャオ温麺!

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Description

コンビーフとピーマンと麺、よくあいます!

材料 (2人分)

温麺(素麺でも可)
1束
★「CookDo」オイスターソース
大さじ2
★丸鶏がらスープ
小さじ1
★紹興酒(料理酒でも可)
大さじ1
★砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    温麺(素麺)を茹で、水で洗う。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、中火でコンピーフとたくあんを炒める。

  3. 3

    ★をすべて2に入れる。最後にピーマンをさっと炒める。

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎると食感がなくなっておいしくないので、最後にさっと炒める。

このレシピの生い立ち

嫁の大好物料理です。温麺は、宮城(白石)の名産品です。素麺を短くした感じです。
レシピID : 2062185 公開日 : 12/12/22 更新日 : 12/12/22

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