さつまいもとシリアル&レーズンのサラダ
作り方
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1
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りんごを半分、種と芯を切り取り、みじん切りにします。
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2
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さつまいもは皮をむき、小さくサイコロ状に切り、ゆでて、ボールに入れ、熱いうちにつぶします。
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3
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バター、牛乳、マヨネーズ、砂糖、塩コショウを入れてよくあえます。
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4
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りんご、フルーツグラノーラ、レーズンを入れて、よくまぜて完成です。
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5
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冷やしてからお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
みじん切りにした卵を入れるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
母のお友達のポテトサラダがおいしいので、りんごを入れて真似してつくってみました。フルーツグラノーラとレーズンを入れたのはオリジナルレシピです。