エビマヨネーズ♪
作り方
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1
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エビを天ぷらにする。
(脂っこいのが嫌な人は揚げない。この手順を省く)
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2
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*ソース作り*
ケチャップ、マヨネーズ、コンデンスミルクを混ぜ合わせる。(分量はお好みで調節してください)
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3
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フライパンに薄く油を敷きピーマンを炒める、軽く火が通ったらエビを入れ一緒に炒める。
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4
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ソースを加え、軽く炒め全体に絡まったらレタスを敷いた沢に盛りつける。
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5
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上にカシューナッツを荒く砕いた物をかけ出来上がり☆
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コツ・ポイント
細切りのジャガイモやアスパラ、トマトなど結構何と和えても美味しい思います♪
このレシピの生い立ち
晩ご飯に餃子がメインでもう一品欲しかったので^^