簡単!甘味噌ダレでふろふき大根
作り方
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1
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大根を厚さ1㌢ほどにきる。
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2
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鍋に大根と☆をいれる。☆の水は、大根が浸かる程度。
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3
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大根が透明になり、よく煮えたらお皿にもる。
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4
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▲を混ぜ合わせ、もったりとしたら別容器に入れ、完成。食べるときに好きな量だけかけて食べてください♪♪
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コツ・ポイント
大根に味があまり染み込まなくても大丈夫です。味噌の味加減は好みで砂糖を増やしたり味噌を増やしたりしてください。
このレシピの生い立ち
いつも煮物にしかつかっていなかったので、たれを付けて食べてみたくなったからです。