冬至かぼちゃ

冬至かぼちゃ

Description

日本の伝統的な食べ物♪
冬至の日に冬至かぼちゃを食べると風邪予防になるので みんなで食べよう(*^^*)

材料 (3〜4人分)

かぼちゃ
半分
粒あん
11/2cup
適量
醤油
大さじ3
大さじ1
小さじ1/2

作り方

1

かぼちゃの上から縦に包丁を入れ半分に切ります。

2

種をスプーンで取り出し 食べやすい大きさに切ります。

3

鍋にかぼちゃ、かぼちゃの1/3の水、塩を加え 蓋をして煮ます。

4

写真

かぼちゃが柔らかくなったら 粒あん、醤油、酒を加え混ぜて出来上がり♪

5

写真

お餅をストーブやトースターで焼いて食べるのが好き(*^^*)美味しいので是非♪

コツ・ポイント

水は入れすぎないように~(^^)

このレシピの生い立ち

日本の風習で12月21日に冬至かぼちゃを食べると風邪予防になるので 実家では
ばあちゃんが毎年作ってくれていたけど結婚し家を離れ 自分で作るようになりました(*^^*)
レシピID : 2064021 公開日 : 12/12/22 更新日 : 12/12/22

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