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桜ノRin
作り方
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1
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卵と砂糖をハンドミキサーで混ぜます。「の」とかいても数分は消えないくらいに混ぜます。
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2
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これくらいが望ましいです(*´∀｀*)
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3
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この時点で、１６０度でオーブンを余熱しておきましょう(*´∀｀*)
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4
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次に２に薄力粉をふるいにかけながら３回に分けて混ぜます。だまにならないようにサクっと。
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5
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３に、しっかりととかしたバターを「の」の字を書くように流し入れたらサクっとすぐ混ぜます。
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6
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型の内側にはしっかりバターを塗っておきましょう。(焼いたあと、はがれやすくするためです)
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7
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オーブンにいれて１６０度で約40分くらい。
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8
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上の方は焼けてるのに、下のほうがまだ焼けてないって場合は、上にアルミをかぶせて再び10分焼きます。
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9
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８をすることで、上に焦げ目がつかなくなり中は焼けます(*´∀｀*)
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コツ・ポイント
手順間違えるべからず(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
クリスマスですしね(*´∀｀*)
暇だったので
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桜ノRin
