基本のベイクドチーズケーキ
Description
15cm型 ボウル1つでできる基本レシピ。
材料
作り方
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1
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グラハムビスケットとバターを混ぜて、型の底にひく
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2
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クリームチーズをボウルに入れハンドミキサーで練る。(固い場合はレンジでチン)
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3
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2にaを上から順にミキサーで混ぜる。(一気に入れると分離するので1つ混ざったら次を入れる)
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4
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3に小麦粉をふるい入れヘラでさっくり混ぜて、型に流しいれる。
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5
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オーブンで170度、40分焼く。焼き色が付きすぎるときは上にアルミホイルをかぶせる。
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コツ・ポイント
※焼くときに、天板にお湯を張るとしっとりおいしく仕上がる。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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