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Description

15cm型 ボウル1つでできる基本レシピ。

材料

200g
a 砂糖
60g
100g
a レモン汁
小1
グラハムビスケット
40g
バター
20g

作り方

  1. 1

    グラハムビスケットとバターを混ぜて、型の底にひく

  2. 2

    クリームチーズをボウルに入れハンドミキサーで練る。(固い場合はレンジでチン)

  3. 3

    2にaを上から順にミキサーで混ぜる。(一気に入れると分離するので1つ混ざったら次を入れる)

  4. 4

    3に小麦粉をふるい入れヘラでさっくり混ぜて、型に流しいれる。

  5. 5

    オーブンで170度、40分焼く。焼き色が付きすぎるときは上にアルミホイルをかぶせる。

コツ・ポイント

※焼くときに、天板にお湯を張るとしっとりおいしく仕上がる。

このレシピの生い立ち

チーズケーキが好きなので
レシピID : 2064544 公開日 : 12/12/22 更新日 : 12/12/26

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