簡単!お茶薫るカップケーキの画像

Description

お茶の薫りのふわふわカップケーキです。温かいままでも美味しいので、すぐ食べたい時にもオススメ!甘さ控えめなので朝食にも!

材料 (カップケーキ型(小)15個ぐらい)

お菓子用マーガリン
100g
砂糖
80g
2個
180g
粉茶
10g

作り方

  1. 1

    溶かしたマーガリンに砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    1に卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    2に、ぬるめに温めた豆乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    3に、薄力粉・ベーキングパウダー・粉茶をいれて混ぜる。

  5. 5

    型に7分目まで入れて、170℃に温めたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

豆乳は、冷たいと分離しやすく熱いと卵が固まりやすいので、ぬるめに(600wで30〜40秒)温めて下さい。
粉茶は、粗いものなら振るっておくと食感が良くなります。
甘さ控えめなので、甘いのがお好きな人は砂糖の分量を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

お茶が好きなので作ってみました。
レシピID : 2064876 公開日 : 12/12/23 更新日 : 12/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆ポツネン☆
ホワイトチョコチップ入れてみました! お茶の香りが良いです♥

つくれぽありがとう!ホワイトチョコ入り美味しそう(^o^)

初れぽ
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佐久間拓人
粉茶のレシピ探してました。ふんわり美味しくできました。

ありがとうございます!ふんわり出来て良かったです(^-^)