作りやすくて絞りやすいクッキー♪
作り方
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1
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卵と油と砂糖をボウルにいれ良く混ぜます。そして、片栗粉と薄力粉を振るってボウルにいれます
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2
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ヘラできるように混ぜます。粉気がなくなったら混ぜるのをストップします
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3
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絞り袋に金口を付けてマグカップなどにかぶせるようにセットします
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4
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そこへ生地を入れます
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5
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3〜4センチ直径に絞り出します
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6
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ゼリーなどのトッピングがあればちょっと押さえるようにして乗せます
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7
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170度15分焼きます
焼けたら網に乗せて冷まします。冷めたら瓶や缶に入れて湿気を防ぎます
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8
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2013/2/27「絞り」の人気検索トップ10入りさせていただきました。皆様のお陰です^o^ありがとうございます^ ^
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2014/2/6皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。感謝です(≧∇≦)ありがとうございます。
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コツ・ポイント
とても絞りやすく、絞り出したあともくっきり残ります。
生地を混ぜるとき練ったりすると、生地が固くなり絞りにくくなり焼いたあとも固くなってしまうので、気をつけてくださいね。
生地を混ぜるとき練ったりすると、生地が固くなり絞りにくくなり焼いたあとも固くなってしまうので、気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐ出来る究極の絞りやすいクッキーを作りたくて(*^^*)
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