豚肉とパクチー炒めの画像

Description

豚肉とパクチーとねぎを炒めて簡単なのにアジアンテイストでおいしいです

材料 (2人分)

パクチー
1袋
1本
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
にんにく(みじん切り)
小さじ1
しょうが(みじん切り)
小さじ1
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、しょうがを入れ香りがたってきたら豚肉と白ワインを加えて炒める

  2. 2

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    肉に火が通ってきたらねぎを入れる

  3. 3

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    塩コショウを加えて味をつける

  4. 4

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    ねぎがしんなりしてきたら火を止め、パクチーを加えて混ぜで出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビーフンを加えてよくつくるのですが、ねぎを加えておかずとしてもおいしいです。パクチーは多くてもいいです!
レシピID : 2067938 公開日 : 12/12/26 更新日 : 12/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (15人)
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snow012
シンプルで美味しかったです。パクチー堪能できました^^
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いずみはる
パクチー好きにたまらない一品ですね!お酒にも合います。
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まっきー♪37
旦那作。パクチー大好き♡美味しかったです^^
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iketa
長ネギの甘みとパクチーの香りが最高でした(>ω<)!