暑い日に!カイピリーニャの画像

Description

暑い日にぴったりなカクテルですが、暑くなくてもおいし~い♪喉にがつんと来る刺激がたまりません。。。家庭用なのでちょっとライムをケチり目かな?!(^_^;)ブラジルのカクテルですが、私はキューバ料理のお店でよく飲みます♪ライムが大好きならぜひ!!!

材料 (1杯分)

ピンガ(カシャーサ51とか)
50ccくらい
1/2個
砂糖
好みで3g~ティースプーン2杯
3~4カケ

作り方

  1. 1

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    口の広いグラスに、ライム1個を横半分→縦に十字の順で切ったものを1/2個分(つまり4切れ)入れる。入れる時に私は指でつぶして果汁を出します。そこへ砂糖を加える。

  2. 2

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    マドラーやミニすりこぎのようなものでライムを押して果汁をだし、砂糖となじませる。そこへ氷を投入し、全体を混ぜる。

  3. 3

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    ピンガをひたひたになるまで注ぎ、全体を混ぜる。<できあがり!>

  4. 4

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    これが、私の使っているお酒です。さとうきびの蒸留酒です、香りからとろ~っと甘い気がしてたまりません・・・( ̄¬ ̄)

コツ・ポイント

割合はすべて好みだと思います。ライムは生のを使います。

このレシピの生い立ち

帰りの心配をせずに、安く飲もうと思いました。
レシピID : 206801 公開日 : 05/07/10 更新日 : 10/07/05

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初れぽ
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Hipppppy
間違いないね^ ^

かんたんでさわやか、たまりませんね^^