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卵を湯煎にかけながら、砂糖を入れて、もったりするまで泡立てる。
1にふるった薄力粉を入れしっかりと混ぜ合わせる。
2に湯煎した牛乳とサラダ油をまわしかけ、混ぜる。
3を型に流しいれ、170度で35分~40分オーブンで焼く。