トマトとモッツァレラチーズのパスタ

トマトとモッツァレラチーズのパスタの画像

Description

トマト&モッツァレラチーズの簡単パスタです。

材料 (2人分)

2人分
1個
●にんにく
少々
●オリーブ油
大さじ2
●塩
小さじ1/4
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトソースを作る。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、香りが出たらトマト缶を加える。

  2. 2

    10分ほど煮て、塩、砂糖で味を調える。

  3. 3

    トマトとチーズを1~2cm角に切っておく。

  4. 4

    パスタをゆでる。

  5. 5

    ゆであがる頃、3をフライパンに加えて、茹であがったパスタも加える。

コツ・ポイント

手早く仕上げるのがポイント。モッツァレラチーズは、セミハードタイプを選びました。

このレシピの生い立ち

お店でよく食べるトマト風味のパスタをおうちでも食べたくて、再現目指して作りました。
レシピID : 2069479 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

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父の夜食に(笑)喜んでました~♪

ありがとうございます!