ヨーグルト蒸しパン
Description
電子レンジで簡単に作れる蒸しパンです。
材料
(2個分)
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーをふるいでふるう
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2
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1.に砂糖を加える
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3
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2.にヨーグルトを少しずつ加えながらよく混ぜる
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4
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3.を型に入れ、1個ずつ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで4分加熱する
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5
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十分冷めたら4.を型から出して出来上がり
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コツ・ポイント
熱いうちは柔らかくて型から取り出しにくいので、冷ましてから取り出してください。
うまく膨らまないときはヨーグルトの量を減らしてみてください。
電子レンジで加熱しすぎると固くなってしまうので気を付けてください。
うまく膨らまないときはヨーグルトの量を減らしてみてください。
電子レンジで加熱しすぎると固くなってしまうので気を付けてください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを薄力粉で固めるとき、膨らませたら蒸しパンになるんじゃないかと思ったのがきっかけでした。