簡単☆ダブル♪♪チーズケーキ☆
あさごはん０２１３
作り方
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1
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～タルト台～
詳しい作り方は♪
＊ココア→2073234
＊プレーン→2053846
で、ご紹介しています☆
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2
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～スポンジ～
あると、よりおいしいです☆
詳しい作り方は♪
＊ココア→2063740
＊プレーン→2053466
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3
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～ベイクド生地～
ボールにクリームチーズと砂糖を入れなめらかになるまで混ぜる。
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4
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卵を少しずつ加え混ぜ、生クリーム、レモン汁も加えてさらに混ぜる。
薄力粉をふるい入れ、さらにまぜる。
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5
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空焼きしたタルト台に流す。
(余った生地はアルミカップなどに♪)
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6
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焼く。
(170℃ 30分～)
竹ぐしをさし、なま生地がついてこなければできあがり♪
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7
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～レアチーズクリーム～
ボールにクリームチーズと砂糖を入れなめらかになるまで混ぜる。
たてた生クリームを加え混ぜる。
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8
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～仕上げ～
ベイクド台にクリームを少量ぬり、スポンジを安定させる。
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9
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残りのクリームやホワイトチョコなどでデコレーション♪
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10
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11
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ミニケーキもおわすれなく♪
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コツ・ポイント
スポンジは、市販のものや、卵2個分で作って厚みがある場合は、半分にスライスするとバランスがよいです☆
タルト生地は冷凍できるので時間がある時に仕込んでおけます♪
スポンジも手作りの場合は前日に作っておくと、当日あっという間に仕上がります☆
タルト生地は冷凍できるので時間がある時に仕込んでおけます♪
スポンジも手作りの場合は前日に作っておくと、当日あっという間に仕上がります☆
このレシピの生い立ち
おもしろくって、甘過ぎないケーキをプレゼントしたくて♪♪
あさごはん０２１３
