お節にも★塩糀で★蕪のべったら漬風
☆すいか☆
作り方
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1
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カブラは皮を剥き、スライサーなどを使い、薄い輪切りにし、塩ひとつまみをあて、混ぜあわせ水気が出るまで置く
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2
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★印以外の材料を器に入れ混ぜ合わせ、①のカブラを入れる
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3
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上下を返しながら、冷蔵庫に入れ漬け込む
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4
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このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
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5
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コツ・ポイント
甘さなどはお好みで調整していただいたら良いと思います。写真は作った半量です
このレシピの生い立ち
カブラを頂いたのでお節用に作りました
☆すいか☆
