かぶとたまねぎのおいしいスープの画像

Description

ビシソワーズのじゃがいもの代わりに蕪を使い、さっぱりと仕上げています。ホワイトペッパーがパンチをきかせててたまりません

材料 (4人分)

7個
200ml
150ml
鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1
ホワイトペッパー
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める

  2. 2

    写真

    玉ねぎがしんなりしてきたら株を加えてしばらく炒める

  3. 3

    写真

    牛乳と水を加え、鶏がらスープの素を加え、塩とホワイトペッパーで味をつける

  4. 4

    写真

    しばらく煮込んでどろどろになったら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビシソワーズも好きだけど蕪を使ってさっぱりした洋風スープが好きで組み合わせてみました。
レシピID : 2070868 公開日 : 12/12/30 更新日 : 12/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぶぅとん亭
ベーコン入れてパセリ散して…めっちゃ美味しかった♪リピ決定です☆

ベーコン入りもいいですね!ありがとうございます!