紅芋ごま団子
Karismama
作り方
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1
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紅芋を細かくきってレンジで柔らかくなるまでチンし、フライパンに入れて形を崩しながら加熱する。
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2
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砂糖と牛乳を入れてよく混ぜたら、ボールに移す。
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3
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フライパンで油をしかずに白ごまを入れ、数分炒る。
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4
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紅芋の形をまるめて、まわりにごまをつけたら完成。
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コツ・ポイント
紅芋の大きさによって調味料の量が変わるので、味見をしながらお好みの味にして下さい。白ごまは炒り過ぎない方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
違うものを作ろうとしていたのですが、形が崩れてしまったのでこんな感じにしてみました。
Karismama
