豆腐でヘルシー✿ホットミルクポタージュ♪

Name: 豆腐でヘルシー✿ホットミルクポタージュ♪
Cook time: 20 min
Yield: ４人分
Ingredients: 木綿豆腐 ２５０ｇ; はんぺん １/２枚（５０ｇ）; 明治おいしい牛乳 ２００ｃｃ; 麺つゆ 大さじ１．５; 昆布茶 小さじ1/2

Description

濃厚ポタージュをヘルシーに♡しかも簡単！
少しとろみがついた真っ白なホットミルクポタージュは子供達にも大好評♫

さとみわ

材料（４人分）

木綿豆腐

２５０ｇ

はんぺん

１/２枚（５０ｇ）

明治おいしい牛乳

２００ｃｃ

麺つゆ

大さじ１．５

昆布茶

小さじ1/2

作り方

1

ミキサーに木綿豆腐（水切り不要）はんぺん、牛乳を入れよく撹拌する。
2

お鍋に入れ、弱火にかけ温める。麺つゆと昆布茶で味をつける。
3

器に盛り付けたら、ゆかりをパラパラとかけパセリ等添えて出来上がり☆
一人分９５kcalです♫
4

コーヒーカップのサイズで４人分です。大きめのスープ皿だと２人分の量になります。
5

2017年11月23日
話題入り♪
ありがとうございます。(*'▽')

コツ・ポイント

ミキサーにかけてから温めるだけ☆
すっごく簡単です(*^_^*)
はんぺんを加えることで少しとろみがつき、甘味も加わり美味しくなります♪
弱火で焦げ付かないよう温めてね。

このレシピの生い立ち

濃厚なポタージュスープを生クリームを使わず美味しく簡単に作りたくて、身体によいお豆腐とヘルシーなはんぺんを使って作ってみました☆

レシピID : 2071765 公開日 : 13/01/03 更新日 : 17/11/23

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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