うちの「サムゲタン」 炊飯器で失敗なし

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Description

スイッチオンで失敗なし。超美味、これはおかゆ風。これをベースにあれこれ応用できます。まず、ほろほろの鶏とおいしいご飯を。

材料 (2人分ぐらい)

5~6本
カップ3分の1
煮込む材料
15センチ
にんにく(チューブ)
3センチ
しょうが(チューブ)
3センチ
小さじ1
ごま油
小さじ半分1
大さじ2
分量外
大さじ1
小さじ1
道具
電気炊飯器

作り方

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    手羽先に酒と塩を振りかけておきます。米はこれぐらいです。大雑把でOK。

  2. 2

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    米を洗って、水を3カップのメモリまで入れます。その後、鶏と煮込む材料を全部入れてスイッチオンします。にんにくなら薄切り

  3. 3

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    スイッチが切れるとこうなります。そっと深皿に移します。

  4. 4

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    テフロン加工だとこんなにきれいな「おこげ」ができます。

  5. 5

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    このように」お皿に移します。そしてそれぞれ小皿にとっていただきます。

  6. 6

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    これは手羽の内側です。お箸で肉がほぐれます。食べやすいです。

コツ・ポイント

応用自在です。
びっくりするほどおいしいです。
この比率で作ってみてから応用してください。

このレシピの生い立ち

マイナビニュースhttp://news.mynavi.jp/articles/2012/01/07/ricecooker/index.html?gaibu=kan参照、炊飯器の水の量がわかり、手羽先でスープを期待してアレンジしました。
レシピID : 2072181 公開日 : 13/01/16 更新日 : 23/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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barahimeno
水の量を間違えてしまいましたが、味付け美味しかったです♪

ありがとうございます。レポ感謝です。

初れぽ
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桜の木の家
とり粥大好きです。この味付け好きです。

ありがとうございます。みんなでよく食べています。れぽ感謝。