うちの「サムゲタン」 炊飯器で失敗なし
作り方
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1
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手羽先に酒と塩を振りかけておきます。米はこれぐらいです。大雑把でOK。
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2
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米を洗って、水を3カップのメモリまで入れます。その後、鶏と煮込む材料を全部入れてスイッチオンします。にんにくなら薄切りに
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3
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スイッチが切れるとこうなります。そっと深皿に移します。
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4
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テフロン加工だとこんなにきれいな「おこげ」ができます。
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5
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このように」お皿に移します。そしてそれぞれ小皿にとっていただきます。
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6
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これは手羽の内側です。お箸で肉がほぐれます。食べやすいです。
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コツ・ポイント
応用自在です。
びっくりするほどおいしいです。
この比率で作ってみてから応用してください。
びっくりするほどおいしいです。
この比率で作ってみてから応用してください。
このレシピの生い立ち
マイナビニュースhttp://news.mynavi.jp/articles/2012/01/07/ricecooker/index.html?gaibu=kan参照、炊飯器の水の量がわかり、手羽先でスープを期待してアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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