簡単☆おもてなし前菜☆エッグファルシー

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Description

アメリカ人の友人に教えてもらったレシピをアレンジしてみました。パーティーで彩りを添えてくれますよ♪

材料 (4人分)

2~3本
2分の1
マヨネーズ
大さじ1.5
塩コショウ
適量
パプリカパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    かたゆでのゆで卵を2個作り、殻をむいて縦半分に切り、黄身を取り出しておきます。

  2. 2

    小さなボールにツナ、みじん切りにしたピクルス、1で取り出した黄身、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜます。

  3. 3

    1の卵の白身の器に、2を詰めてパプリカパウダーで飾りを添えます。

  4. 4

    写真

    ホームパーティーの時はレシピID:2072861「おもてなし☆ジャムのカナッペ」と一緒に出しています。

コツ・ポイント

私は沸騰したお湯に(卵の半分が浸る量)、常温においておいた卵を入れて、11分したら取り出しています。白身の硬さはお好みでも良いと思います。

ピクルスの代わりにコーンを混ぜても良いですし、
大人だけなら粒マスタードを加えても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

見た目が華やかで、手が込んでいるように見えますがとても簡単にできる1品です。おもてなしパーティーの前菜としてお勧めです♪
レシピID : 2072360 公開日 : 13/01/02 更新日 : 13/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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スミレの花☆
ピクルス無かったので小ネギで!友達にも好評でした。レシピ感謝♪

♪アニー☆さん、つくれぽありがとう!ネギも美味しそうですね♪

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ruruchirin
簡単に出来て可愛く♡とっても美味しかったですヽ(^o^)丿♬

ruruchirinさんのページ素敵すぎます☆つくれぽ感謝♪

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ちっぱちっぱ
ホームパーティで!ゲストに喜ばれました★取り分けやすい所もイイネ

つくれぽありがとう☆パーティーで喜んでいただけて嬉しいです♪

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れーこ☆
見た目も鮮やかで、食べても美味しい!大好評でした!

華やかな食卓ですね!喜んで頂けて嬉しいです☆つくれぽ感謝です