煮物リメイク・里芋のディップ♪の画像

Description

残った里芋の煮物、FPでがーっと回すだけで絶品ディップに♪超簡単!

材料 (4・5人分)

里芋の煮物
中3個
小1
レモン汁
小2
にんにくすりおろし
1かけ分
醤油
小2
粗挽き黒胡椒
少々
ポテチ・バケットなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    クリーチーズは室温に戻し、里芋の煮物は2,3等分にし、全ての材料をFPに入れかけます。

  2. 2

    写真

    なめらかになるまでしっかり回します。

  3. 3

    写真

    ポテチやクラッカー、バケットにつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

クリームチーズが硬い場合は湯煎で柔らかくしたほうが回しやすいです。
にんにくはそのままだと粒が残るのですりおろして入れます。
味の薄めの煮物を使いましたが濃いときは醤油の量を減らし、酸味は味を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

年末年始の煮しめ・少し残ったチーズとクリームを使いたかったので♪
レシピID : 2073348 公開日 : 13/01/03 更新日 : 13/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ひろみちゃん8021
今朝は食パンに乗せ、FPで簡単なので便利。たっぷり食べました。

いつもつくれぽ感謝です♪食パンだったらお食事になりますね♪

初れぽ
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ひろみちゃん8021
里芋をリメイクしたとは誰にもわからない味。滑らかでおいしいです。

つくれぽ有り難う♪これ結構はまる味で私もだーい好きです!